30/10/2014

Enzima lactase em pó + Receitinha de milkshake

Há alguns meses atrás, mostrei lá no Instagram (vem seguir: @brilhodealuguel) sachês com enzimas digestivas. Como vocês estão cansados de saber, tenho intolerância a lactose e aí, minha mãe comprou uma caixinha de lactase para mim numa casa de produtos naturais, que continha 30 sachês com 2g cada. Comentei que ia experimentar e depois contava pra vocês e como os meus sachês estão quase acabando, achei que tava mais do que na hora!
Quem leu meu post sobre como descobri a intolerância a lactose deve se lembrar que mencionei as enzimas lactase (na época, eu usava elas em capsulas que eram trazidas dos EUA, porque aqui no Brasil o preço é absurdo e era difícil de encontrar). Porém, comecei a perceber que esses sachês ficaram bem comuns em lojinhas naturais e saem mais em conta. Os sachês que experimentei são o composto Enzylacto Ultra da Vitafor e neles vem três enzimas: Lactase (para lactose - 10000 ALU), Protease (para proteínas - 630 BLGU) e Lipase (para lipídeos - 600 FIP). 
As enzimas são em pó e devem ser misturadas com alimentos ou com água para serem ingeridas. Como o produto possui aroma de baunilha na composição, fica complicado usar em alimentos salgados (no preparo de pães ou alimentos com queijo, por exemplo). Então acabo misturando com suco ou água se vou ingerir algo assim. Mas para o preparo de doces é ótimo, dá para colocar na massa de tortas, bolos, sobremesas. Costumo usar um sachê para uma refeição com leite (procurando não abusar muito) e super ajuda na digestão. Sou meio preguiçosa e as vezes deixava de usar e óbvio, passei a sentir como esse sachê realmente fazia efeito. Nesse site, achei a caixinha para vender por R$41,70 (dá R$1,39 por sachê, já vi lojas físicas vendendo por R$4!) e recomendo bastante para quem tem intolerância e precisa de opções assim (ele não possui glúten, nem açúcar, nem adoçante, nem corante, nem conservante).

Para mostrar mais ou menos como dá pra usar, preparei uma receitinha simples de milkshake de creme e chocolate para vocês verem:
É super simples, só misturar junto com todos os ingredientes que o pó dissolve super bem e nem dá para sentir (o que eventualmente dá pra notar é o cheiro forte de baunilha, mas ok). O milkshake ficou assim:
Yummy! Espero poder ter ajudado e esclarecido as dúvidas sobre o sachê com enzimas. Se vocês tiverem alguma dúvida, sugestão ou reclamação sobre esse assunto, deixem aqui nos comentários ou me mandem um e-mail pelo blogbrilhodealuguel@gmail.com que eu sempre respondo. Beijos!


47 comentários:

  1. A Intolerância a Lactose está cada vez mais comum né ?! Eu tenho uma doença também, chamada a "doença do sol" no caso meu organismo não possui vitamina D, que é a que vem basicamente do sol. Descobri tem alguns dias e o remédio também vou precisar importar, porque o preço daqui compro 4 lá. Uma pena.
    Fico feliz que tenha achado uma alternativa em conta e espero em algum momento, encontrar também.
    Boa sorte.
    Beijos
    www.bookspelagi.blogspot.com.br

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    1. Gi, eu acho que não tá cada vez mais comum, sinceramente. Só acho que hoje as pessoas tem mais facilidade em diagnosticar, identificar e evitar alimentos que as prejudicam de alguma forma. E intolerância a lactose não é doença, não causa nenhum problema a longo prazo que se saiba, é só, realmente, uma intolerância. Boa sorte pra você :) Beijos

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  2. Intolerância a lactose deve ser um saco =/ mas ainda bem que você encontrou uma alternativa, né? Bacana o post, acho que vai ajudar muitas pessoas que passam pela mesma situação =) Ah, e quero fazer o milkshake, fiquei com vontade kkk

    Beijos!

    Beleza Mista

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    1. Sim, é bem complicado, só quem sofre sabe. Mas faz sim, você vai amar *-* Beijos

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  3. Gostei muito da dica.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  4. Isso geladinho deve ser uma delicia *_*

    www.saidaminhalente.com

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    1. Sim, fiz com leite de soja geladinho! hehe <3 Ficou muito bom! Experimenta ;)

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  5. Oie, tudo bem?
    Nossa Thayse, que legal! Não sabia que existia isso, ele realmente faz o trabalho da Lactase? Você consegue digerir melhor a Lactose? Ou você ainda se sente um pouco mal? ~curiosidade de biomedica haha~
    beijão!

    www.izabellagrimaldi.com

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    1. Oi, tudo sim e você? Sim, É LACTASE, então faz trabalho de lactase :) Consigo digerir melhor e normalmente não me sinto mal, mas procuro não comer muita lactose porque se não ele também não dá conta. Mas falei disso no post :) Beijos!

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  6. Intolerância a Lactose não é algo bom, acaba limitando demais a alimentação. E pra comer fora acaba gerando um problema? O pior é o pouco investimento do mercado brasileiro para atender quem tem este problema, mas fico feliz com as alternativas que você acaba achando. Isto me fez ter vontade de experimentar, ver se o gosto muda, esses pequenos detalhes.

    Clichê de Escritora

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    1. Sim, limita muito. Mas Débora, eu já ouvi e pensei sobre isso tantas vezes na minha vida: o ser humano simplesmente não precisa mais de leite na fase adulta, então o ~normal~ é que ele pare de produzir a lactase, sabe? Por mais triste que isso seja, haha. Comer fora é um pouco problemático (almoço não tem problema, mas outros lanches ou jantas, sim). Procuro evitar alimentos com leite na massa e queijo. Claro que de vez em quando eu como, fico um pouco ruim, mas é muito melhor que ficar sem comer, pelo menos pra mim que passo muito mal se fico sem comer :/ E sim, o leite tá muito inserido na nossa cultura, bem por isso é complicado encontrar coisas sem o bendito! Beijos <3

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  7. Muito boa essa dica, é sempre bom encontrar alternativas melhores, e fico feliz que tenha encontrado ♥

    Beijos
    Fanpage | Instagram
    www.conversandocomalua.com

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  8. Nossa, deve te ajudar muito mesmo!
    Eu li seu post sobre como descobriu a intolerância. Sempre achei que isso era algo que nascia com a gente, e não que se desenvolvesse.
    Alias, to morrendo de vontade de um milk shake agora, hahahaha
    Beijão! Ana do dia <3

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    1. Ana, mas tem dos dois tipos: gente que nasce com e gente que "perde a capacidade de produzir" a enzima, sabe? Se a passe nasce sem é mais comum produzir mais tarde e poder comer normalmente, mas nem sempre é assim. No meu caso desenvolvi depois e tenho certeza que não produzirei mais :/ E SIM, faz o milkshake, tu vais amar <3 Beijos

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  9. Quanto tempo faz que eu não entro aqui?? Acho que dormi um pouquinho, e olha, perdi muita coisa! Tá tudo tão diferente, mas sempre com o mesmo estilinho, né?
    Mais sucesso p vc! xo

    http://conexahollywood.blogspot.com.br/

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  10. Que bom que funcionam pra você, pois em consultório encontramos muitos pacientes que não respondem às enzimas. Adorei sua ideia de receita!
    Beijocas

    rendasepaetes.com

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    1. Sério, Amanda? Que triste isso! Eu procuro evitar leite na minha vida, mas não consigo, sempre acabo comendo algo com :/ Beijos!

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  11. Que dica legal Tha, ai chatinho isso mas ainda bem que pra tudo tem solução

    bjos
    kammy
    Comer, Blogar, Amar

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  12. Que legal, Thayse. Fico feliz que tenha dado certo, gostei da resenha. ♥

    Beijos! (http://amandavitoriaoficial.blogspot.com)

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  13. Adoro suas receitinhas, amei!
    Deve ter ficado ótimo!

    Beijos, Jell e Marcelo
    www.urbanoeretro.com.br

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  14. Deve ter ficado uma delicia! Mas o sorvete por si só nao seria considerado lactose? A base do sorvete costuma ser levar leite ou derivados dele. Mas se não te deu problema, ta valendo né?

    bjs de Filipinas,
    Gabi Barbará
    Barbaridades!

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    1. Justamente por isso que foi a enzima junto, Gabi! Porque sim, continha leite no sorvete. E ficou uma delícia, experimenta pra você ver <3 Beijos

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  15. Nunca tinha visto este sachê, adorei a dica
    já que sou intolerante tb! hehe
    beijinhos, Rê

    http://renatatruchinski.com/

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  16. Amei a dica e olha, ficou com uma cara muito boa! Quero experimentar. rs
    Beijos, linda.

    www.rabiscando.org

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  17. que legal, thaise! é bom descobrir 'alternativas' para não se privar de coisas gostosas né?

    Beijinhos
    Nath | Fashion Jacket
    www.fashionjacket.com.br

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  18. nossa, que bacana! e to aqui morrendo de calor babando nesse milkshake! HAHA

    www.tofucolorido.blogspot.com
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  19. Thayse, nunca tinha ouvido falar nesse sachê com enzimas, achei o máximo! A gente acha que quem tem intolerância a lactose não pode comer nada de gostoso... ledo engado!!!

    http://naomemandeflores.com

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    1. Tem muita coisa linda e maravilhosa com leite de soja, acredita? Ou mesmo com outras opções, sem lactose. É só porque não é comum, é difícil encontrar e caro :/ Mas existe vida sem lactose (e vida gostosa!) haha <3 Beijos

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  20. Bom demais quando a gente descobre uma maneira de conseguirmos comer as coisas gostosas sem os fazer mal, né?
    Deve ter ficado uma delícia. Eu amo milkshake!
    Bjs


    www.digoporai.com

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  21. NHamiii amo milkshake, adoorei a dica.
    É sempre bom você trazer essas receitas porque vejo muita gente falando sobre isso e que é difícil de achar algo que agrade e dê pra comer.. haha
    Beijos! <3

    http://www.pamlepletier.com/

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  22. Convivi por um ano com uma pessoa diabética, então sei como é difícil ter a alimentação restrita por causa de um problema de saúde.
    Ainda bem que você encontrou essa opção.

    Beijos
    O Outro Lado da Raposa

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  23. Oi, Thay.
    Nem sabia que tinha essas enzimas lactase, uma ótima opção para quem sofre de intolerância a lactose como você.
    Bom fds.
    Big beijos

    Lulu on the Sky

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  24. Nossa, eu nem sabia que existia isso, lembro de você postando a respeito mas confesso que não fazia ideia do que se tratava haha

    www.vestindoideias.com

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  25. Oi Thay
    não sei se encontraria aqui no meu povoado, heheh
    mas pareceu gostoso, quem sabe eu tento um dia

    bjs

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  26. Há tempos estou desejando esses canudos kk
    Nunca tinha visto esses sachês e adorei mesmo :)

    www.chadecalmila.com

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    1. Camila, ele veio num copo que minha irmã ganhou de aniversário, da Uatt? :) É super fofo, né? Um amor *-* Que bom que gostou de saber dos sachês. Beijos!

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  27. Que delícia que deve ficar! Não sabia que você tem intolerância alactose, deve ser bem ruim não poder tomar leite.
    Tem look no blog
    Instagram @brunaestiloitgirl
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

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  28. E eu que não tenho intolerância fiquei apaixonada mesmo foi por esse potinho que você usou para servir o milk shake hehehe

    beijinhos,
    Blog Sonhos de Menina
    Canal Sonhos de Menina

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    1. AWNN *-* Lindo, né?! Acredita que era um potinho de geléia? O canudo veio num copo que minha irmã ganhou de aniversário, da Uatt? :) Beijos!

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  29. huuum, que legal não conhecia vou vê se encontro
    bjux
    Blog Q’Luxo

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  30. Parece delicioso! Adorei o post e o blog :)
    Beijinho

    http://goldentouch-byandreiaguerreiro.blogspot.pt/

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  31. Olá lindona, o milkshake parece estar uma delícia. Eu estava vendo o seu post como descobriu a intolerância, e eu não sabia que o leite era prejudicial para a pele e mucosas. Adorei as dicas e as informações =)
    Um beijo

    Suellen Esposte Blog | Facebook | Youtube

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  32. Você acredita que eu nem sabia que isso existia? hauahau... É que, na verdade, eu posso comer coisas com lactose, desde que seja com moderação. Minha intolerância é leve. Mas recentemente fui a endocrinologista e ela comentou comigo sobre essas enzimas. Inclusive, estou achando uma coincidência incrível seu post sobre isso, porque eu estava mesmo querendo saber mais sobre o assunto. Fiquei aliviada em saber que descobri justamente quando o preço ficou mais amigo. hauahau... Eu sempre penso no preço primeiro.
    Uma Questão de Estilo

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    1. Sim, preço importa muito pra mim também e eu confesso que não uso elas sempre, sabe? Tem vezes que deixo passar e como coisas com leite, mesmo minha intolerância sendo relativamente forte. Isso porque acredito mesmo que seja uma coisa emocional, sabe? Claro que a intolerância tá ali, existe, mas depende muito do seu estado de espírito e de vários outros fatores para o acontecimento da digestão, então, posso ficar muito mal ou posso ficar bem pouco mal, quase nada. Varia bastante! Bom, espero que você possa aproveitar a dica e fico feliz em ajudar :) Beijos!

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  33. Thay, parece ser bem bom. Eu adoro dicas assim, nem conhecia esse tipo de produto e amei!

    www.cindereladementira.com.br

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