10/07/2015

Receitinha: Bolo de coco com cobertura de chocolate

Delícia de sexta-feira geladinha ❤ Hoje vim mostrar pra vocês uma ótima receita pro final de semana: bolo de coco, com cobertura cremosa de chocolate e tudo isso sem nadinha de glúten ou lactose. Muito amor, né? E ah, coco, o fruto do coqueiro, não tem acento MESMO, não adianta querer escrever côco que isso non ecsiste. Mas vamos ao que interessa:
Algumas considerações:
Uma dica muito importante é esperar pelo menos 30min para desenformar o bolo depois de tirá-lo do forno, para a massa não quebrar. O tempo sugerido para o cozimento da massa pode variar muito de forno para forno então é bom sempre ficar de olho! Ah, sobre a cobertura: não esqueçam de ficar mexendo de vez em quando para ela não queimar/grudar ou dar errado.
Ah, gente, posso garantir que fica uma delícia e que é bem simples de fazer, não tem mistério. Quem não gosta muito de coco, pode retirar esse ingrediente da massa e acrescentar uma colher de chá de essência de baunilha, fica uma massa simples com cobertura, bem gostoso também. Espero que tenham gostado e que experimentem! Beijos.

25 comentários:

  1. Oe :3
    Caraca mano, que bolo fácil e pela foto parece ficar super gostoso *o*
    Acho que irei fazer, só preciso encontrar essa farinha de arroz, acho que aqui em casa não tem >.<
    Beijos!
    Com carinho Breh do blog Crazy Cake

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    1. Dá pra fazer com de trigo, também, se preferir :) Obrigadadadada <3 beijos

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  2. Que bolo é esse??? ver imagens assim me deixam mais triste com meu talento culinário :(( mas morrerei tentando, e essa receita entrou pra lista hahaha

    Desses Dias Meios

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  3. Eu tiro o coco e coloco outro ingrediente, não gosto muito de coco não :( hahaha

    www.vestindoideias.com

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  4. Ai que pecado!!! Parece uma coisa muuuitooo boa mesmo!

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  5. Que bom aspeto, já comia! adoro coco e chocolate.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  6. Que bom aspeto, já comia! adoro coco e chocolate.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  7. Que bom aspeto, já comia! adoro coco e chocolate.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  8. Amei, parece ficar uma delícia.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  9. Que receita maravilhosa, é claro que vou fazer depois
    porque fiquei com vontade hahaah
    Bjs
    http://www.olhameucacheado.com.br/

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  10. Amei a receita, deu uma vontade de fazer, porém os últimos dois bolos que fiz saiu uma tragédia rs. quem sabe tenho sorte com esse rs.
    beijos

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  11. Ouvi falar que as quinze primeiras a comentar vai ganhar uma fatia, é verdade isso? HAHAHA! Thay, que delicinha (além de saudável). É uma boa opção até para quem não tem intolerância... principalmente no caso do glúten. :)

    Uma observação: adorei o tratamento das imagens e a foto dos ovos + leite de soja sendo batidos, haha, achei a imagem bacana ali da batedeira em movimento. Sério. :}

    Ah, respondi seu comentário lá, mas vou colar aqui caso você não veja:
    "Verdade, Thay!!! Você sofre com TANTA beleza e sofre porque não mora lá também! HAHAHA
    Ah, obrigada pelo comentário sobre os posts, fico lisonjeada com isso vindo de ti, quem eu tenho tamanha admiração pelo trabalho bem feito! <333 Espero causar saudade em quem já tenha ido e dar informações práticas a quem está planejando ir. :)"


    Beijos,
    Fernanda Priscila.
    www.mudeimodei.com.br

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    1. AIII, COMO EU QUERIA PODE MANDAR, mas aqui em casa ele foi super rápido, todo mundo AMOU <3 Uma pena que eu não possa compartilhar :~ mas bem que seria legal, hahaha Obrigada pelo seu comentário, SUA LIIINDA ❤ ❤ ❤



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  12. Que deliciaaaaaaa!
    Amei a imagem da margarina ali em cima, parece um coração. kkkkk
    Vou fazer em casa.
    beijos
    http://maridbarbosa.blogspot.com.br/

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    1. Sim, depois que passei a foto pro pc que eu vi isso kkk <3 Faz sim tu vais amar! Beijos

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  13. Hmmmm.. que delícia! Super fácil de fazer mesmo!
    Vou substituir o coco porque odeio haha
    Um beijo

    Dicas para Todas

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  14. Ui com você que fica atacando minhas lombrigas... haha Adorei,adorei,adorei!!!
    Beijos

    http://www.mufevblog.com/

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  15. Amey essa receitinha básica ARRASOU! hahaha pelo menos agora não sei fazer só minhojo aHAHA!

    Beijos e beijos !!!
    [TEMOS POST NOVO! VLW!]
    http://mestrelato.blogspot.com.br/

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  16. Que delícia gente ^^ amo coco e cobertura de chocolate então é a combinação perfeita ♥ e o bom é que não te glúten, eu não tenho nenhuma restrição, porém o glúten em demasia faz mal.

    Beijos Thay

    www.poesiaemtranse.com

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  17. Nossa parece ter ficado delicioso, vamos anotar a receita!!Amamos receitas com coco e chocolate!!

    beijos

    http://www.onlyinspirations.blogspot.com.br/

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  18. Parece delicioso! Adoro receitinhas, pena que não tenho talento como cozinheira, rs.
    http://geekcoolture.blogspot.com.br/

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  19. Oi Thay,
    Eu adoro coco nos bolos. Minha única preocupação é que não conserva muito tempo, pois o coco pode azedar. :/
    Bom final de semana!
    Big Beijos
    Lulu on the Sky

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    1. Perfeito pra fazer no inverno, então, né? Nunca tive problema com coco, sabia? Sempre deu tudo certo por aqui. Beijos

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  20. Nossa que aparencia linda! Porque quando estamos com fome aparece cada vez mais coisas gostosas na nossa frente? Sofri! Hahah
    Beeijos

    www.ataquedamodaa.com

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